Spisu treści:
Niewiele jest bardziej atrakcyjnych niż posiłki na świeżym powietrzu w miesiącach letnich. Rzeczywiście, jest coś dość wyzwalającego w jedzeniu poza zwykłym otoczeniem. Niezależnie od tego, czy wolisz pikniki, nieformalne grille, czy w pełni wydmuchiwane dania, jedzenie na zewnątrz powinno być zupełnie innym doświadczeniem niż norma. Kłopot z wieloma doznaniami kulinarnymi wynika z faktu, że oferowane jedzenie często może być ograniczone. Wynika to zwykle z dostępnego sprzętu do gotowania.
Oczywiście możliwe jest przygotowanie posiłku w kuchni i wyniesienie go na zewnątrz. Jednak dla szefa kuchni nie jest to świetna zabawa. Gotowanie na świeżym powietrzu powinno być towarzyskim doświadczeniem dla wszystkich zaangażowanych; przyjaciele, rodzina i gospodarze. Więc, aby poprawić swoją kolejną freskę, zbierz razem, dlaczego nie zainwestować w nowy sprzęt do gotowania, który nadaje się do posiłków na zewnątrz? A sercem twojego wyboru powinien być piekarnik zewnętrzny.
Piece do pizzy.
Jeśli chodzi o rozrywkę na zewnątrz, piece do pizzy stanowią świetny nowy element. Twoi goście będą cieszyć się ciepłym blaskiem opalanego drewnem pieca do pizzy. Pizze cieszą się ogromną popularnością, a zachęcanie gości do dodawania własnych dodatków oznacza, że każdy ma smaczny posiłek. Ceglane piece do pizzy są stosunkowo łatwe w budowie i dobrze pasują do większości tarasów.
Tradycyjnie wyglądające piece do pizzy będą miały skromny sklep z drewnem pod nimi. Drewno jest preferowaną metodą ogrzewania, aby uzyskać autentyczny aromat al forno lub smak pieczony. Niemniej jednak piece do pizzy nie tylko nadają się do gotowania pizzy. Są równie dobrze przystosowane do pieczenia płaskich chlebów, dań z ryżu, ryb, mięsa, potraw z tapas, a nawet zup. Dzieje się tak, ponieważ piec do pizzy gotuje z góry, z ciepłem odbijanym od kopuły w tym samym czasie, co z prądów konwekcyjnych, od dołu.
Kuchnie zewnętrzne.
Jeśli dodanie pieca do pizzy do ogrodu wydaje się dobrym pomysłem, dlaczego nie rozszerzyć pomysłu. Ułóż jedną stronę patio lub narożnik, aby stworzyć miniaturową kuchnię. Z piecem do pizzy w środku, dodaj kamienne lub ceglane skrzydła po obu stronach, które mogą działać jak jednostki podstawowe w zwykłej kuchni.
Dodaj drzwiczki szafki do przodu i blat do góry. Aby uzyskać pełny wygląd kuchni, zainstaluj zlew z bieżącą wodą, aby nie musieć wracać do domu po płyny lub umyć ręce. Dodatek grilla z czajnikiem dopełni wygląd, zapewniając najwyższą elastyczność w zakresie opcji cateringowych.
Piekarnik kominowy.
Piece kominkowe to dobry wybór piekarnika zewnętrznego, jeśli obszar gotowania sąsiaduje z domem. Komin może być tak skonstruowany, aby w wielu przypadkach biegał po zewnętrznej stronie domu. Oznacza to, że zapachy do gotowania i dym nie dostaną się do domu, co może być nieprzyjemne.
Piece kominkowe w stylu śródziemnomorskim mają więcej niż jedną komorę do gotowania, dzięki czemu można gotować rzeczy w różnych temperaturach. Świetnie nadają się do pieczonego mięsa i pieczenia chleba. Ale piece kominkowe nie muszą być używane do gotowania. Możesz po prostu użyć jednego jako eleganckiego grzejnika tarasowego, co czyni je doskonałą alternatywą dla urządzeń elektrycznych.
Współczesne grille.
Grillowanie to nie tylko gotowanie na patelni. Oczywiście większość ludzi kojarzy grille z gotowaniem hamburgerów, kiełbas i innych łatwych w obsłudze porcji mięsa. Jednak grille w stylu zadaszonym, w stylu czajnika, pozwalają również gotować bardziej wyszukane posiłki. Współczesne grille ze stali nierdzewnej doskonale nadają się do powolnego gotowania stawów mięsnych, dzięki czemu są dobrze przygotowane przez całą drogę.
Wybierz jedną z oknem, abyś mógł sprawdzić gotowanie bez ucieczki całego ciepła. Współczesne grille często mają schowek, w którym można trzymać ciepło gotowanych potraw w trakcie wykonywania innej pracy. To wspaniałe, jeśli chcesz się towarzysko, podczas gdy masz do czynienia z poważną sprawą przygotowywania posiłków.
