Można się zastanawiać, czym jest ta piękna konstrukcja. Prawda jest taka, że jest to wytwórnia win, ale nie jest to typ, z którym używamy. To nowoczesna wersja tych zakurzonych i starych winnic. Casa da Torre znajduje się w Portugalii i został zbudowany w 2009 roku.Ma strukturę drewna i wewnątrz przypomina skomplikowane laboratorium.
Przepisy dotyczące higieny stały się bardziej rygorystyczne na przestrzeni lat, co wymagało drastycznych zmian w designie. W rzeczywistości winnica Casa da Torre istniała już na tej nieruchomości. Potrzebował jednak radykalnej zmiany zarówno ze względu na konieczność produkcji większej ilości wina, jak i ze względu na nowe zasady. Winiarnia została powiększona i otrzymała nowy, bardziej nowoczesny wygląd. Wszystko wykonane przez Castanheira & Bastai Architects.
Lokalizacja i orientacja są idealne. Winnica jest w połowie zakopana w miejscu, a południowa strona jest osłonięta przed bezpośrednim słońcem i wysokimi temperaturami. Po stronie północnej znajduje się duża, granitowa ściana, a na wschodzie szereg obszarów wejściowych. Rozszerzenie zostało utworzone zgodnie z już istniejącą strukturą. Dodano kilka elementów, takich jak dwuspadowy dach dwuspadowy, szereg centralnych filarów i nowa fasada. Materiały do wnętrza zostały wybrane zgodnie z wymogami higieny, trwałości i konserwacji. {Znaleźć na archilovers}
