Czy podoba Ci się wygląd prawdziwej naturalnej choinki? Ja robię. Jest tak wiele elementów natury, które są całkiem piękne i uroczyste, i które mogą stworzyć piękny naturalny wystrój sezonowy. Całe suszone pomarańcze są jednym z takich naturalnych składników, które powielają błyszczące ozdoby kulkowe w rozmiarze i kształcie, ale które rzucają drzewo na bardziej domowe, organiczne światło. Wysuszenie tych soczystych owoców może wydawać się trudne, ale w rzeczywistości jest to dość prosty proces.
Uwaga: Będziesz musiał czuć się dobrze z (lub całkowicie uwielbiać) doskonałą niedoskonałością tych całych suszonych pomarańczy. Pomiędzy szczelinami widoczna będzie pomarańczowa miazga, a kształty mogą stać się nieco krzywe. Zdarza mi się kochać te wyjątkowe cechy; Mam nadzieję, że ty też. Oto jak to zrobić.
Potrzebne materiały:
- Całe pomarańcze
- Ostry nóż
- Blacha do pieczenia i piekarnika
- Sznurek lub żyłka i duża igła przędzy
Rozgrzej piekarnik do niskiego ustawienia, między 170F a 190F. Następnie zacznij kroić pomarańcze, tylko przez skórkę i nie za głęboko.
Odetnij skórkę w ćwiartki, od bieguna północnego do bieguna południowego, pozostawiając trochę miejsca na obu biegunach, aby skórka pomarańczowa pozostała razem po wysuszeniu.
Połowa każdej z tych ćwiartek, więc masz osiem równo oddalonych plasterków wokół pomarańczy.
Widać, że te pomarańcze ważą około 6 uncji w swoim świeżym, wstępnie wysuszonym stanie.
Umieść pokrojone całe pomarańcze na blasze do pieczenia lub na metalowym stojaku na blasze do pieczenia. Zrobiłem oba, aby sprawdzić, czy działa lepiej niż inne, ale znalazłem zarówno stojak, jak i arkusz, jako skuteczne powierzchnie do suszenia pomarańczy.
Wsuń blachę do pieczonego piekarnika. Będą one pieczone / suszone przez około 24-48 godzin, w zależności od wielkości pomarańczy, więc upewnij się, że nie potrzebujesz piekarnika w tym czasie. (Lub możesz po prostu wyciągnąć je na godzinę, aby upiec wszystko, co jest potrzebne do pieczenia, a następnie umieścić pomarańcze z powrotem. Są dość wybaczające.)
Co jakiś czas, co kilka godzin, sprawdzaj pomarańcze. Obróć je na blasze do pieczenia.
Możesz zauważyć, jak pomarańcze wysychają, że niektóre z twoich szczelin nie przeszły przez całą skórkę. Jeśli chcesz, możesz wyciągnąć te pomarańcze i uzupełnić szczeliny.
Pomoże to również przyspieszyć proces suszenia. W tym przykładzie nie udało mi się tego zrobić wcześnie, a pomarańcze wysuszone nierówno. Cięcie pomarańczy całkowicie w ciągu kilku godzin od rozpoczęcia suszenia pomoże stworzyć bardziej jednolitą przestrzeń rozcięcia dookoła pomarańczy.
Ponownie, czas, w którym wasze pomarańcze będą suszone, zależy od rozmiaru waszych pomarańczy, temperatury, w której ustawiamy piekarnik, oraz od kompletności pomarańczowych szczelin. Po prawie całkowitym wyschnięciu ta pomarańcza waży teraz nieco ponad uncję, w porównaniu z 6 uncjami, w których zaczęła.
Nawlecz sznurek lub żyłkę na dużą igłę przędzy. Będziesz potrzebować igły, która jest wystarczająco długa, aby mogła przejść przez całą górę pomarańczy.
Włóż igłę do pomarańczowego na górze jednej z twoich szczelin biegunów północnych, i opuść ją u szczytu szczeliny bezpośrednio naprzeciwko. Wytnij i zawiąż sznurek.
Sznurek, podobnie jak ten czerwony i biały sznurek piekarza, z pewnością nada świątecznemu powietrzu ornament i wnosi kolor do Twojego wystroju. Możesz także użyć żyłki, jeśli chcesz, aby pomarańczowa była jedyną wizualną częścią ornamentu.
Zawieś je na drzewie i ciesz się!
Po wysuszeniu skórki pomarańczowe mają głębszy kolor, a w szerszych szczelinach znajduje się kilka pulchnych sznurków. Ale czy to nie jest piękny, naturalny ornament z kulkami?
Mamy nadzieję, że spodoba Ci się tworzenie tych prostych, całych pomarańczowych ozdób; są naprawdę takie proste. Wystarczy, że wyschną w piekarniku, miło i powoli. Wesołych Świąt.
