Technical Chef College znajduje się w Utsunomiya w Japonii. Został zaprojektowany i niedawno ukończony przez praktykę Emmanuelle Moureaux z siedzibą w Tokio. Jest częścią kolegiów Gakuin w północnym regionie Kanto. Kolegium zostało zaprojektowane jako przestrzeń do formowania szefów kuchni i oferowania nowej perspektywy sztuki kulinarnej. Czyni to za pomocą innego z naszych zmysłów.
Kolegium wykorzystuje kolor jako główną cechę i stymuluje w ten sposób wszystkie inne zmysły. Budynek ma kilka poziomów i ma bardzo dobrze zorganizowane wnętrze. Został podzielony na cztery kolory. Każdy kolor ma pięć różnych odcieni. Przy wejściu możesz wizualizować całe spektrum używane w całym college'u i zobaczyć dokładnie, jak rozprowadzono kolory. To bardzo prosta i innowacyjna koncepcja.
Żółty poziom ma ananas jako symbol i zawiera obszary edukacyjne uczelni, takie jak sale lekcyjne i biura nauczycieli. Różowe obszary przypominają truskawkowe ciastko i obejmują laboratoria do pieczenia ciasta i chleba. Zielony natychmiast przypomina nam miętę. Te przestrzenie obejmują ogólne laboratoria gotowania. Niebieskie obszary to przestrzenie kawiarniane. Parter kolegium to mieszanka kolorów. Ma wielokolorowe elementy meblowe i jest połączeniem wszystkich rodzajów obszarów przedstawionych powyżej. Wystrój wnętrza jest stymulujący wizualnie, dynamiczny, a analogie są logiczne i łatwe do zapamiętania.
